lunedì 16 dicembre 2013

Il coperchio magico!

Oggi vi parlerò di una bellissima collaborazione: Magic Cooker, il coperchio.... magico!





Il Magic Cooker permette di cucinare in modo leggero esaltando il sapore delle pietanze nel rispetto dell'ambiente e della nostra salute.
Nella brochure informativa c'è scritto che il Magic Cooker può sostituire il forno tradizionale o il microonde, la friggitrice, il tostapane, la pentola a vapore...
Ma sarà vero?
Cerchiamo di capirne il funzionamento.
Il coperchio sfrutta due principi molto semplici: il calore umido che si crea all'interno della pentola e il calore riflesso dal coperchio verso il basso.
In questo modo si riducono notevolmente i tempi di cottura (anche fino al 50%) e si potrà cucinare in modo leggero, senza dover necessariamente aggiungere condimenti.
I coperchi sono disponibili in diversi formati adattabili a pentole da 14 a 34 cm.
Qui ci sono le offerte del mese:


Ed ecco il coperchio, da 25 cm di diametro, che ho ricevuto a scopo valutativo:



Il coperchio arriva smontato... ma è semplicissimo montarlo :)
Nella brochure ci sono alcune ricette che aiutano a capire come utilizzare al meglio il Magic Cooker.

Ecco il mio primo esperimento:
Broccoli al vapore




Ho semplicemente lavato e tagliato i broccoli, ma anzichè procedere alla bollitura o cuocerli a vapore, li ho semplicemente cotti in una pentola col Magic Cooker.
Dopo una decina di minuti erano già cotti.
Ho aggiunto solo un pò di sale e olio direttamente nel piatto. Nient'altro.

Presto posterò altre ricette.

Eccovi i link di riferimento:
http://www.italia.magiccooker.net/
https://www.facebook.com/pages/Magic-Cooker/100225513449409?fref=ts


Grazie Magic Cooker
a presto
Giovanna

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