giovedì 19 dicembre 2013

Pollo e Magic Cooker!!

Ed eccomi con un'altra ricetta realizzata utilizzando il Magic Cooker.


Mi sto trovando davvero bene. Lo uso praticamente per cuocere qualsiasi pietanza.
Ne avevo già parlato in un precedente post.


Ingredienti:
- 8 fusi di pollo
- olive verdi
- 4 cipolle
- 4 patate
- un'arancia
- 1 limone
- passata di pomodoro
- olio extravergine di oliva
- sale

Disossare i fusi di pollo dopo averli sbollentati: è un mio limite, non riesco a mangiare il pollo se prima non lo sgrasso un pò!
Quindi tagliare le patate e le cipolle.
In un tegame, cuocere dapprima solo il pollo. Non ho usato nè olio nè altri condimenti.
Coprire il tegame col Magic Cooker e cuocere a fiamma alta per pochi minuti.
Aggiungere poi patate, cipolle e olive (intere o denocciolate). Bagnare col succo di un'arancia e di un limone.
Coprire sempre col coperchio.
Dopo circa 5 minuti versare la passata di pomodoro e il sale. Cuocere per altri 10-15 minuti, sempre a fiamma alta e col coperchio.


Un filo d'olio direttemente nel piatto ed ecco il risultato.






Vi assicuro che è davvero buono :p e sicuramente ripeterò l'esperimento nei prossimi giorni.

Vi lascio i link di riferimento:
http://italia.magiccooker.net/
https://www.facebook.com/pages/Magic-Cooker/100225513449409?fref=ts


Buon appetito e a presto
Giovanna

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