giovedì 20 novembre 2014

Idee golose per tutti i gusti!!

Nell'aria si sente già il profumo del Natale??? No? Sì? Forse?
Beh, dopo questa recensione credo che non potrà essere altrimenti.
Vi presento Idea Golosa:



E' un negozio online specializzato nella vendita di prodotti alimentari: torroni, panettoni, caffè, confezioni regalo, confetture e molto altro.




In particolare vorrei soffermarmi sui Torroni Baci Borrillo.





La Dolciaria Borrillo si trova a San Marco dei Cavoti, in provincia di Benevento.
Vanta una lunga tradizione nel settore (1891): ancor oggi i torroncini vengono prodotti, quasi interamente, a mano, solo la copertura, col cioccolato fondente, viene affidata ad un apposito macchinario che, con il metodo "a cascata", avvolge il croccantino, per poi procedere in un tunnel per il raffreddamento e giungere quindi alla fase del confezionamento. L'incarto dei singoli torroncini è in bustina monoporzione: molto elegante e fine, nella sua semplicità.

Vi mostro i prodotti che ho ricevuto a scopo valutativo:


CiocoRis Bianco: una morbida pasta di cioccolato bianco e riso soffiato avvolto da una copertura di cioccolato bianco.


Baci Torroncino: è lo storico croccantino della Dolciaria Borrelli. Cavallo di battaglia sin dal 1891, è un croccantino di mandorle e nocciole, ricoperto da uno strato di finissimo cioccolato fondente.


Baci Assortiti: è una busta con Baci Torroncino, Morbidi al Gianduia, Morbidi al Cocco, Baci al Caffè, Baci al Limone.
I Baci al Caffè e al Limone sono croccantini di mandorle e nocciole ricoperti, rispettivamente, da finissimo cioccolato fondente al caffè e finissimo cioccolato al limone.
I Morbidi al Cocco hanno un ripieno di pasta al cioccolato bianco e scaglie di cocco, ricoperto da uno strato di finissimo cioccolato fondente.
I Morbidi al Gianduia sono dei torroncini ripieni di cioccolato gianduia e granella di mandorle e nocciole, ricoperti da finissimo cioccolato fondente.


Croccantino:  sono dei semplici croccantini di mandorle, nocciole e zucchero... semplici ma buonissimi!

Sono tutti prodotti senza glutine: quindi ideali sia per chi è intollerante sia per chi sceglie di seguire una dieta che escluda parzialmente o totalmente il glutine.
Ho assaggiato (son sincera: non ho resistito :p) tutte le varietà. Ognuna di esse ha qualcosa di particolare che le caratterizza in positivo.
Non ho trovato difetti, se non l'eccessiva bontà :)
Penso che il Morbido al Gianduia sia il mio preferito. Si scioglie letteralmente in bocca. E' un attentato alla linea: è davvero difficile resistergli!
L'incarto preserva la freschezza del prodotto: appena si scartano i torroncini, si avverte il profumo di limone, caffè, cioccolato, cocco... è un piacere per il palato, ma anche per l'olfatto.

Penso di aver trovato i dolcetti che caratterizzeranno il mio prossimo Natale: dovrò assolutamente fare un ordine e magari ci scapperà anche qualche regalino per i "bimbi buoni".
Guardate anche l'effetto ottico: che eleganza, che ricercatezza!



Ringrazio di cuore Idea Golosa e la Dolciaria Borrillo, per avermi permesso di scoprire queste delizie.
Che aspettate, correte a dare un'occhiata.
Vi lascio tutti i link di riferimento:

http://www.ideagolosa.it/
https://www.facebook.com/ideagolosa
http://www.dolciariaborrillo.it/
https://www.facebook.com/dolciariaborrillo

2 commenti: