lunedì 19 gennaio 2015

Calamarata!!

Un altro prodotto che ho avuto il piacere di "testare" grazie ad ItalianAgroFood è la Calamarata senza glutine.





E' una pasta campana a base di mais (85% ) e di riso (15%), senza addensanti o conservanti e senza glutine, quindi ideale per chi segue una dieta senza glutine o in caso di intolleranze.
Io l'ho provata e mi è piaciuta molto: amo la consistenza della pasta senza glutine.
Non scuoce mai... o quasi mai!!!
Ottima con sughi o in zuppe. Ed è proprio una zuppa di lenticchie, piselli secchi e orzo quella che vi vado a mostrare:




La preparazione è davvero molto semplice.
Ho seguito le indicazioni riportate sulle etichette per quanto riguarda i tempi di cottura, aggiungendo un trito di patata, cipolla, sedano, carote, ma senza alcun soffritto... direttamente nell'acqua di cottura, insieme a lenticchie e piselli.
A circa 30 minuti dalla fine della cottura ho aggiunto l'orzo e la calamarata.
Ho impiattato con un filo di olio extravergine d'oliva.

Calda, gustosa, salutare.... Provatela :)

Con questo post si conclude la collaborazione con ItaliaAgroFood.
Ringrazio l'azienda per avermi dato modo di poter provare prodotti tipici e di qualità.
A presto
Buona giornata!


Vi lascio tutti i link di riferimento:
http://italianagrofood.com/it/
https://www.facebook.com/ItalianAgroFood
twitter.com/ItalianAgroFood
stores.ebay.it/ItalianAgroFood

10 commenti:

  1. Ciao, ti invito a partecipare all'evento che ho creato sul mio blog: è un modo per farci conoscere a vicenda, spero ti interessi. Per maggiori informazioni e per sapere come fare, clicca su questo link:
    http://unusualwordsbeauty.blogspot.it/2015/01/nuovo-obiettivo-raggiunto.html

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  2. Nice blog dear!
    I'm following you, kindly follow back
    http://dimplekhadi.blogspot.com/

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    1. Thank you..
      I'll follow you with pleasure

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  3. Non ho mai provato questa pasta prima d'ora malgrado sia celiaca da più di tre anni ... sembra davvero molto invitante ^_^
    Mi sono unita al tuo blog con piacere...se ti va di passare dalla mia neo pagina tutta gluten free io sono su scrignodidelizieglutenfree
    Complimenti ancora per il tuo curatissimo blog :)

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    1. Ciao
      provala non te ne pentirai :)
      corro subito a visitare il tuo blog.
      A presto e grazie :)

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  4. Bellissimo blog pieno di informazioni utilissime!! complimenti
    Un saluto
    http://2thinkingoutloud3.blogspot.it/

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  5. Sembra buonissima! *-*
    Bellissimo il tuo blog, da oggi hai una nuova follower! Se ti va, passa a trovarmi:

    http://pinkfreezeblog.blogspot.it/

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    1. grazie :)
      passerò a trovarti sicuramente
      a presto
      Giovanna

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